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ミネラル工房 越後金色<細塩タイプ> 100g 手づくり塩

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深みのある旨みで細塩タイプになります。 「ほんのちょっとだけ付けて・・・旬の素材の旨みを楽しむ!」 そんなときに使っていただきたい深い旨みの塩。 おにぎり・天ぷら・豚トロ・焼き鳥・お豆腐や納豆にもどうぞ!
ヤマトDM便送料無料。


美しい日本海磯浜の海水をくみ上げ濃縮釜で薪で水分を蒸発させます。
濃縮した石灰分など不純物を沈殿させ取り除きます。
綺麗になった塩水を湯煎釜へ移し旨みを引き出すための工房独自の秘密工程ひと手間を加えます。
最後に湯煎の低温でじっくり時間をかけて結晶化させることで
口どけの良い旨みのある粗塩に出来上がります。

美味しいお米を引き立てる美味しいお塩、是非お試しください。


クロネコDM便でお届け致します。  
価格:650円
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