色々な種類を食べてから、好きなお米を注文したい方のために、ワンコイン食べ比べお試しメール便をご用意しました。

色々な種類を食べてから、好きなお米を注文したい方のために、ワンコイン食べ比べお試し便をご用意しました。

送料込みで、500円分のお米をお届けします。

※初めての方に限定させて頂きます。
※DM便のためお届け日、時間の指定は出来ません。
※支払い方法は前払い銀行振込、PayPal、ＮP後払い（手数料：320円）よりお選びください。
※入金確認後、3日～5日で発送いたします。
※もちろん送料無料です。



お米の旨みはもちろんなのですが粘りが強いお米です.
柔らかくて冷めてからも美味しいと評判です。

生産者はお米づくり名人　藤岡金一さんに限定しております。

今年の藤岡さんの「ミネラル栽培コシヒカリ」の出来はとてもよく、
口に入れた瞬間のふわっと広がる香りや口中に広がるお米の甘さは岩船や魚沼産に
勝るとも劣らないとお客様から有難いお言葉をいただいております。

■生産地：新潟県新潟市北区
■生産者：藤岡　金一さん
■稲作法：ミネラル栽培



長年土作りや技術向上に努めている生産者が、「ミネラル肥料」を使用して、
食味向上に有効なミネラル成分であるマグネシウム含有量をいかに高めるか
という点に栽培特化させたお米です。

農家さんの間でもミネラルを多く含んだ肥料を使うと「丈夫に育つ」「米が旨くなる」
「稲姿が良い」と評判になり、年々使う人が増えています。



【ミネラル栽培農法】

土の中には、1グラムに1億個以上ものさまざまな種類の微生物が存在し、
増減を繰り返しています。
有効微生物の多い畑では常に作物は良く育ち、連作障害の発生もありません。
良い土を作るには有効微生物を活性化していかなければなりませんが、
その有効的な方法としてミネラル成分が必要だと最近の研究で明らかになってきました。
ミネラルを多く含んだ土で育つ作物には当然ながらミネラル分も豊富な為、
丈夫で美味しい作物に育つのです。

ミネラルたっぷりの土で藤岡さんが丁寧に作ったミネラル栽培コシヒカリを是非どうぞ。



精米はお米マイスターであり、米検査官の資格を持つお米を知り尽くした店主だけが行っています。

精米の仕上がりはその日の気温、湿度、精米機の稼働時間、原料玄米の品種的特性、
水分含有量、表面の状態に左右されますので、かた時も精米機の前を離れる事が
出来ません。

当店では常に精米したてをお客様へお届けしております。
また、精米後は美味しさを保つために低温倉庫にて保管しています。

「いつも一番おいしい状態のお米をお客様にお届けする」
これが当店店主のモットーです。

心を込めて精米しているお米を是非、御賞味下さい。